Huevos con Bechamel

Huevos con Bechamel
Pues por fin tengo tiempo para empezar a poner recetas, y esta es muy sencilla y muy muy rica.

Ingredientes:

• 3 huevos cocidos
• Salsa Bechamel

Elaboración:

1. Se cuecen los huevos, se dejan enfríar, y se hacen rodajas (no muy gordas).

2. Se hace una bechamel no muy clara y se les cubre por un lado y cuando este fría se les da la vuelta y se les cubre por el otro.

3. Se rebozan en huevo y pan rallado.

4. Se fríen 

Fuente: La hacía siempre mi madre y como me encanta me la sé de memoria.
Comprobado: Sí