Chipirones "Afogaos"
Ingredientes:
- 1kg de chipirones frescos de tamaño mediano cortados en rodajas grandes
- 2 o 3 dientes de ajo enteros
- 4 ramas de perejil, sin los tallos.
- 50g. de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- 1 guindilla
Elaboración
- Limpiar los chipirones y reservar.
- Poner en el vaso los ajos y el perejil. Picar 4 segundos en velocidad 5.
- Bajar los restos que hayan quedado en las paredes con la espátula, añadir el aceite y programar 5 minutos en temperatura "Varoma" y vel.1
- A continuación colocar la mariposa en las cuchillas y añadir los chipirones, la sal y la guindilla. Porgramar 10 minutos, temperatura "Varoma", giro a la izquierda y velocidad "cuchara"
Fuente: Antiguo blog MC
Comrprobado: Pues igualmente muy bueno y muy recomendable, es una de esas recetas que haces más de una vez.
Well for me its better to be more realistic.
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminarThanks online lottery. In this blog we are bilingualism and we acept all comments but... We think your comment is spam
ResponderEliminarque buenos esos chipis ,en serio están para picar y no parar ,es una receta sencilla pero deliciosa
ResponderEliminarhola pamen me he decidido a hacer tus chipirones porque de todo lo que he mirado son los que mejor pinta tienen ,solo la presentacion invita a cocinarlos ,bueno he de decirte que han sido un exitoooo que pasada si han desaparecido ,vistos y no vistos ni la salsa ha quedado,felicidades por tu blog y gracias
ResponderEliminarhola anónimo me encanta que os hayan gustado los chipis ,en mi casa tambien gustan mucho y no sobra ni la salsa la unica pega que tiene esta receta es que los chipis tienen que ser de buena calidad es decir frescos sino no sale buena comprobado.un saludo y gracias por tu comentario
ResponderEliminar