lunes, 30 de noviembre de 2009

Bizcocho de Leche Condensada.

Este delicioso bizcocho lo encontré en el blog de María, y ya lo he hecho dos veces. Podría poner unos cuantos adjetivos de como está, pero todos se quedarían cortos. Por eso os recomiendo que lo hagais y que os déis una vuelta por el blog de María, si no lo conoceis. Además decir que la segunda vez que le hice no tenía suficiente leche condensada y puse dulce de leche, se nota por el color más oscuro y el resultado es incluso mejor. No me enrollo más y os dejo con la receta:

INGREDIENTES:
- 400gr de leche condensada (la marca que queráis)
- 4 huevos
- 50gr de mantequilla derretida
- 120gr de harina
- 1 sobre de levadura royal


PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso la leche condensada, programar sin tiempo a velocidad 3-1/2 e ir añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad.
- Agregar la mantequilla y programar, 30 segundos a velocidad 2-1/2.
- Añadir la levadura y la harina (mezcladas y tamizadas) batir otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y volcar la masa obtenida sobre un molde engrasado tipo plum-cake alargado.
En mi horno ha sido a 160º, durante 25 minutos, horno arriba y abajo con aire.

Y ahora el que le añadí dulce de leche:

44 comentarios:

  1. Una pinta buenisima!!!! yo tambien lo hice ya pero no lo publique, y viendo el tuyo lo esponjosito que se ve, tengo ganas d ehacerlo otra vez!!!! jaja
    Un besito

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  2. !Que pinta mas buena¡ se ve riquisimo.
    Besitos

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  3. Jolin Pamen, que rico se ve y que colorcito más lindo tiene. Unas fotos divinas y no digamos la del corte, vamos...es que esa quita el sentido, hija mia.

    Un besote, guapisima :)

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  4. Se ve muy jugoso y el sabor me lo imagino, porque el dulce de leche me encanta, un beso.

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  5. Que esponjose se ve, seguro que está de miedo!!
    Bs!

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  6. Otro que tengo en pendientes pendientísimos. Se me acumulan recetas, bizcochos, cosas ricas... la de kilos que voy a ganar esta navidades.

    Besos.

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  7. Vecina, a esto paso pa las Navidades nos vamos a tener que poner un hábito jajaja no vamos a caber en la ropa joía...
    Este bizcocho es riquísimo!! Yo lo he hecho alguna vez también, a ver si encuentro las fotos y lo subo... y sino pues lo hago otra vez y arreglao jajaja

    Un besete cielo!!

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  8. Holaaaa, si es que los bizcochos son mi debilidad!! y de leche condensada no he preparado ninguno. Te ha quedado de diez maja!! me apunto a prepararlo.
    Un besoooo

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  9. Hola Pamen. Este bizcocho no lo he hecho, tengo ciertos reparos en que salga muy dulce aunque soy goloso jj pero no de mucho dulzor, me empalaga, por eso no me atrevo a hacerlo. Pero cada vez que lo veo me entran ganas de probar.
    Tiene una pinta fabulosa.
    Saludos

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  10. Ummmmmmmmmm wapaaaaa me encanta este bizcoxo y te han quedao divinoooooos , me llevo un caxinc de cada poque el de durce de lexe maaaae no quiero ni imaginame lo ricoooooo ricoooooo que tiene que estar.
    Bicos mil wapa.

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  11. Pamen, tu como siempre tentándome con los bizcochos, se ve una delicia y la última foto ni te cuento.
    Me la llevo.
    Un beso

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  12. Mary, debe de estar muy rico porque en mi casa ya han caido dos
    Yo no los he probado, se lo han comido entre mi marido y mi hijo
    Solo verles la cara de satisfación cuando lo comen, ya me compensa
    un besillo

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  13. ainsss ¿no lo has probado?, madreeeee, yo, no podría estar sin comer un buen trozo de él, con lo riquisímo que queda, bufffff, es que, además, a mi, no me empacha nada, jejejejeje, riquísimo

    Un besote

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  14. Meugenia gracias wapa
    por lo que ha durado si esta buena, personalmente no te lo puedo decir
    besos

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  15. Merchi, la de colorcito es la de dulce de leche
    Ahora que no hay me estan entrando ganas de comerla, solo de oiros a tod@s, para la proxima que haga comere un cachito por lo menos
    besos

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  16. Eva, segun mi hijo te puedo decir que la de dulce de leche aun le ha gustado más
    Un besote

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  17. Sara, eso dicen
    cuando la pruebe, que de leer los comentarios se me esta haciendo la boca agua!!!
    te lo cuento
    Besos

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  18. Silvia, a mi me pasa lo mismo...pero como no me hincho a comerlo, hay cosas que simplemente las pruebo, pero otras no se puede resistir el pecar mas y repetir
    De todos modos tengo dos en casa que acaban con ello en muy poco tiempo
    Un besazo

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  19. Loli cariño, te lo pondras tú, digo el hábito...jejeje
    Yo como no puedo abusar, apenas lo cato para probar y este fijate tú que ni eso
    Tengo delito ¿no?
    Un besazo vecinica

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  20. Marisa, en mi casa ya han caido unos cuantos y de todos los gustos
    Con tal de que no coman bollería industrial, les preparo lo que haga falta
    Y es que el bizcocho parece que da más de sí, y es más rapido de hacer
    Un besazo

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  21. Juan, precisamente por eso yo no lo he probado, porque yo de golosa tengo poco, y me parecía que era de repugnar
    Pero segun mi hijo, que no sé si fiarme, pues es todo lo contrario a mí...pues en eso a salido a su padre...dice que esta en su punto, muy bueno segun él
    También te habras fijado que no lleva azúcar, osea que el dulce es solo de la leche condensada
    La proxima vez como un pedacito y te puedo contestar mejor, si a mí no me gusta por demasiado dulce, pues no te arriesgues con el

    Un abrazo

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  22. Nena, coge lo que quieras, estos no engordan wapa
    Por falta de leche condensada, se me ocurrio completar el peso con el dulce de leche
    Y a mi hijo le alegre el día, pues le encanto
    Un besazo

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  23. Kako, sin miedo...no te quedes con las ganas
    un beso

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  24. Ana, porque no habré leido los comentarios antes de que se acabara
    Ahora me he quedado con la pena de no haberlo catao un poquito siquiera
    Que tonta de mí
    Un beso

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  25. Yo también lo he hecho y coincido contigo en lo super rico que está. Me llevo un trocito para el desayuno de mañana.
    Un besín

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  26. Se ve riquísimo. Yo lo tengo pendiente de hacer desde hace mucho tiempo.

    He visto tu receta de sobaos y creo que los voy a hacer ya.

    Besos.
    Vicky
    velocidadcuchara.com

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  27. Querida Mari Carmen, un bizcocho estupendo. Muy jugoso. Entran ganas de meterlo en un tazón de colacao bien lleno!
    Veo que tienes ya el blog adornado con la navidad... Hecho de menos ese puntero de nieve que el año pasado me volvía loca...
    dile a tu hijo a ver si se anima y lo pone
    Besos helados
    Sra. Claus

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  28. Carmen, sirvete lo que quieras, estas invitada

    besos wapa

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  29. Vicky, no terdes en hacerlo, te va a gustar
    Y los sobaos estan de vicio
    Besos wapa

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  30. Sra Claus, es un placer tenerla en mi blog
    Que memoria tiene que, con los blogs que visita se acuerda de la nieve que había en el mio
    He de decirla que la puso mi hijo, pero hubo que quitarla porque había quien se quejaba de que le daba problemas
    Pero seguramente la pone otra vez y habrá que aguanta r un poquito, por estas fechas
    -porque ¿que son unas navidades sin nieve?
    Ya que aquí no nieva, pues habra que ponerla que nos alegre la vista
    Un placer su visita y un beso muy fuerte

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  31. Hola, que bueno se ve este bizcocho, traté una vez de hacer algo parecido con leche condensada pero no me salió bien. Un día de estos prueba tu receta.
    Saludos,

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  32. Vecinita, vengo a invitarte a una cosita, busca en mi blog el enlace a mi blog de premios y lo verás jisjis

    Espero que te animes!!

    Un besito!!!

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  33. Que esponjosidad Pamen!!Y que facilito, anotado queda.

    Un besazo preciosidad,

    Vanesuky.

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  34. Hilmar, prueba que estoy segura de que te saldra
    Yo era el primero que hacía y me salio muy rico
    Besos wapa

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  35. Loli, ya me paso a tu blog, pero ya sabes que de esas cosas se encarga mi hijo. A ver si le apetece ponermelo en mi blog de premios
    Gracias por acordarte de mí y espero que haya suerte
    Un besazo

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  36. Vanesuky, la verdad que si es facilito y se prepara en un periquete
    Un beso

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  37. Éste bizcocho es una delicia, yo también lo hice y triunfó donde lo llevé.... me gusta mucho como te ha quedado y el molde me encanta
    Un beso cariño

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  38. Tienes un regalito en mi blog pasa a recogerlo cuando quieras.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  39. Se ve que se sale de la pantalla.Que rico con la leche condensada. Delicioso.

    Un abrazo

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  40. la leche condensada siempre hace irresitibles todas las recetas! :D qué rico!

    por cierto, ¿ya tienes menú para Navidad? te proponemos en MariscoMarisco un rico concurso, con el que te podrás llevar a cada una mariscada para 4 personas totalmente gratis.
    sólo tienes que pasarte por nuestro Facebook para enterarte de cómo participar.

    saludos

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  41. Mar, gracias wapa
    La verdad que se queda muy bien con este bizcocho
    un beso

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  42. Nena, gracias...te lo agradezco un montón
    Ya es el segundo que recibo, también me lo mando mi vecinica loli
    A ver si mi hijo me lo cuelga
    besos

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  43. Perol y Mortero, creo que ya se salió
    O mejor dicho lo sacasteis entre todas, jeje
    Me alegro de que os guste
    Un beso

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  44. Marisco, claro que sí salen ricos los postres con la leche esta
    Me paso ahorita a ver de que se trata
    gracias
    Saludos

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