viernes, 12 de febrero de 2010

Roscas

Os traigo otra de dulce. Esta receta tiene su historia...resulta que fui a hipercor y buscando una cosa me encontré con otra, que es la causante de estas roscas. Mis sobrinos, tres de los pequeños, dicen que son donuts, y en realidad es que se parecen bastante a los donuts, además al día siguiente se quedan más blanditos. Es la segunda vez que los hago, a petición de mis sobrinos Alex y gonzalo, que les han encantado y me han dicho que a cambio me daran muchos besos, jeje estoy deseando llevarselas mañana al pueblo. Os dejo con la receta del envase de la rosquillera.

Ingredientes:

  • 350g. harina
  • 1 bolsita de vainilla
  • 250g. agua
  • 35g. azúcar
  • 50g. mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 20g. levadura
  • 1 huevo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa esponjosaagrgando un poco más de agua o harina si fuera necesario, depende del tipo de harina a mí no me hizo falta.
Se puede sustituir el agua por leche.
Dejar en reposo 15 minutos.
Introducir la masa en el aparato e ir dejando caer los anillos formados con el aparato en una freidora( yo en una sartén), con aceite muy caliente. Freir por los dos lados.
Decoración: cubrir con azúcar, chocolate...ó rellenar con crema, mermelada...
Parece que van a empachar y que son muy grasientos, pero engañan. Queda un sabor muy suave y no repiten, están deliciosos y si no que se lo pregunten a mis sobrinos, que me veo haciéndoselos más veces, jeje

39 comentarios:

  1. Oleeeeee oleeeeee oleeeeee oleeeee oleeeee oleeee oleeeeeee oleeeeeeee...te han quedao divinas wapi y seguro que estan de muete ya me veo comprando el paratejo ,aunque no se si sera uno que ha comprado una compi de trabajo y no ha sio capa de hacer na,le pasare la receta y ya te cuen.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  2. Hola Pamen,buscando y caminando te he encontrado,y esto tiene buena pinta,me dare una vueltecita a ver que mas veo.Con tu permiso te seguire visitando.Besos Guapa

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  3. Te han quedado geniales, ya verás como a tús sobrinos les van a encantar y el resultado habrá mericido, pues te van a inundar de besos, sólo por eso vale la pena hacerlas, que tia más dulce.
    besitoss guapaaa

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  4. Verdaderamente sí que parecen donuts. Con ese aparatito quedan perfectos, así si da gusto. Se ven la mar de apetecibles.

    Buen finde,

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  5. Bueno, las rosquillas o donuts, te han quedado realmente apetitosas. Y lo de la rosquillera me ha hecho la boca agua. Con el trabajo que dan a mano, estoy deseando ir ya a por el aparato. A ver si me quedan la mitad de buenas que las tuyas. Besos

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  6. dios!!! que pecao mas gordooooo, y que pinta tienen me tengo que comprar la rosquillera.
    Bexinos.

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  7. Nena, gracias por tantos oleessss, no les merezco.
    Te digo que yo me quedo con ganas de probar la receta que yo tengo de rosquillas, sería ya lo más si salieran por el cacharrito...aunque me da que es para recetas más ligeras, si la masa es más dura me da que no sale la masa, probare otra día
    Besos

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  8. Carmen, pues encantada de que me hayas encontrado, yo me dare una vuelta para ver que se cuece en tu cocina.
    Besos

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  9. Maria josé, no sé si te has enterado bien de la historia, el caso es que mis sobrinos ya las probaron el fin de semana pasado y me han pedido que este fin de semana les lleve más, así que estas las he hecho por ellos.
    Los besos creo que los tengo asegurados, a no ser que se arrepientan.
    Besos

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  10. Mónica, además de quedar perfectos es una gozada hacerlos, pues no cuesta nada y se hacen sin enterarte... cuando se acaba la masa se te hace hasta corto.
    besos

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  11. Aguasanta, no sé si saldran todo tipo de masas por ella, yo de momento solo he probado la receta que viene en la caja. Más adelante probaré las mías a ver que tal.
    La verdad que es un aparatito que con lo poquito que vale merece la pena, pues te ahorras un gran trabajo.
    besos

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  12. Laviana, tu lo has dicho "pecado", esque están tan buenas...
    Besos

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  13. Aunque solo sea por esos besos maravillosos de tus sobrinosmerce la pena el aparatejo.
    A mi me encantan como te han quedado.
    on tu permiso yo les llamaría beso a tu ti plen.
    jajajaja.
    Un nesote guapa

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  14. Curra, Pues sabes que me gusta el nombre, se lo tenía que haber cambiado.
    Grcias wapa
    besos

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  15. Pamen, yo quiero ser tu sobrina ¿me adoptas? jajajajaja.
    Genialisimas las roscas, en cuanto te vean aparecer tus sobris con ellas, se abalanzaran sobre ti a lo bestia y con razón. Me encanta como las has decorado y el aparatito ese tengo que comprarlo que si dices que no cuesta trabajo hacer las roscas con él, siempre viene de perlas tenerlo en la cocina.

    biquiños :)

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  16. Me encantan como te han quedado. No habia visto nunca esa rosquillera. La verdad es que tienen que ser rapidas de hacer y sin ensuciar mucho.

    BUEN FIN DE SEMANA

    BESOS

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  17. Qué ricos! Cierto que parecen donuts. El aparato chulisimo.
    Besos Pamen.

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  18. Enhorabuena Pam!!!!
    Si vas buscando algo por Hipercor y te encuentras con esto, da gusto. Nunca sabes lo que puedes terminar comprando. Siempre encontramos cosas interesantes para la cocina.
    Enhorabuena por estas roscas.
    Besitos desde Castellón.

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  19. ¡Qué apetecibles se ven Pamen! Si me compro otro artilugio para la cocina mi marido se separa de mi. Un besazo.

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  20. Ay Pamen, que me la compro, si estoy cansada de intentar hacer donuts y nunca me salen... el lunes me voy al hipercor. Te quedaron, vamos, de pastelería.

    Besos

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  21. Madre mía, Pamen; estoy con tus sobrinos en lo del arecido a los donuts. La verdad es que tienen la misma pinta, sólo les falta la glasa...mmmmmm...


    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  22. Pues sí, no se equivocan tus sobrinitos, parecen donuts. Se ven deliciosos con el cholatito.
    Un besito.

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  23. Que ricura, no me extraña que tus sobrinos se los devoren, es verdad que parecen donuts, un beso

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  24. Hola Pamen. Menos mal que no me da por comprar aparatos porque al final tendría que hacer un añadido para poder guardarlos jj.
    Estas roscas, como dices, se parecen un poco a los donuts y la verdad es que tienen que estar muy ricas.
    Saludos

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  25. Merchi, cuando quieras...aunque creo que los que me han adoptao son ellos pero para hacerselas todos los fines de semana, ya me ha dicho Alex que cuando se le acaben me llama para que le lleve más.
    La verdad que con el aparatito no cuesta nada hacerlas.
    besos

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  26. Aires de aguilas, pues yo la ví el mismo día que la compre y como me pareció muy baratita y que le podía sacar partido, no lo pensé dos veces y para casa que me la traje, jeje
    Besos

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  27. Amanda, pues esta última vez que los he hecho ya no parecen donuts, pues he hecho la receta tal cual y quedan crujientes, incluso al día siguiente. Las primeras que hice les puse licor de anis y un poco más de harina y se le parecían más a los donuts.
    Besos

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  28. Qué buenaaaaaaaaaaas!!! la verdad es que me comía unas cuantas ahora mismo!!! qué pinta!!!

    Besotes guapa!!

    Miel

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  29. Hola Pamen, yo tengo el aparatito desde hace tiempo pero todavia no lo he estrenado, pero viendo lo bien que te han quedado cualquier dia de estos lo estreno, un beso.

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  30. Pamennnnnnnnnnn... yo también te puedo mandar muchos besos en un paquetito... Andaaaaaaaaaa... mándame unas pocas roscas de éstas!!!!!!! Qué listos tus sobrinos!
    Un besoteeeeeeee

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  31. No me extraña que a tus sobrinos les hayan encantado.
    Tienen que estar deliciosos.
    Me llevo la receta, que estas cosas a mis hijos les encnatan.

    besitos y buena semana

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  32. pamen,
    que bonitas y buenas estas roscas! todas igualitas una a otra! yo también tengo este aparatito para hacer las, ya unos cuantos años, pero no esta aun aprobado. es motivo para estrenarlo.
    un beso.

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  33. Super deliciosos y que bien adornados.
    Eres toda una artista x

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  34. Miel, pues te aseguro que comes una y no puedes dejar de ir a por la siguiente y como encima no empachan...están buenísimas
    Besos

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  35. Eva, pues no sé a que esparas.
    Te aseguro que en cuanto lo pruebes ya no lo vas a guardar
    Besos

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  36. Laube, jejeje que bueno...
    Yo te las mandaría sin besos wapa
    Besotes

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  37. Carmen, seguro que te lo piden más veces...yo ya son la tercera vez que las hago y ya me han pedido más
    besos

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  38. Mietta, pues te aseguro que esta receta no falla, estupenda!!!
    besos

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  39. Ana, demasiado bien me han quedado pues tuve que decorarlos con una bolsa de plastico, por no manchar de choco la manga...jeje
    Besos

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