jueves, 28 de octubre de 2010

Dedos de Bruja.

Ya queda poco para Halloween y se respira en casi todos los blogs. Como yo no quería ser menos me he puesto esta tarde con estos dedos de bruja que son muy divertidos de hacer, quedan muy vistosos y están terroríficamente buenos. Su sabor es muy parecido a las pastitas de almendra. La encontré en el blog de Rosa Ardá pero creo que es de Vicky Ortiz.


Ingredientes para 20 dedos de bruja:
1 huevo
2 yemas de huevo ( una es para pintar la masa)
50gr de azúcar glass
100gr de azúcar normal
una pizca de vainilla
300gr de harina de repostería
100gr de mantequilla
una pizca de sal
20 almendras enteras para decorar las uñas

Preparación:
Añadir al vaso: la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal. Programa1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.
En un bol batir un huevo y la yema de otro y añadir al vaso poco a poco por el bocal.
Mezclar bien todo. Programa 40 segundos en velocidad
Envolver esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
Mientras, precalentar el Horno a 180º.
Después de 30 minutos, sacamos la masa y hacemos unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y le damos forma de dedo.
Ponemos una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. Pintamos con yema de huevo batido.
Metemos en el horno durante 15 ó 20 minutos.
Sacamos y decoramos con mermelada de arándanos.

    39 comentarios:

    1. Te quedaron terrorificamente buenos......muy reales!!!
      sweetcakestoronto
      besos
      miri

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    2. Guapa, como te han quedado de bien estos dedos de bruja!!. Y son facilitos de hacer, quizás hasta me anime para hacerle unos pocos a mi sobrina, fijisimo que le encantarian, y sinó, es igual que me los como yo jajajajaja.
      Por cierto, me gusta cantidad como has decorado el blog para estas fechas, muy muy guapo :)

      besitos

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    3. Muy original jaja y además tienen que estar buenos, me gusta esta receta.
      Besos.

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    4. Hola Pamen!!!! menudo cambiazo en el blog!

      Preciosa la foto de cabecera!! y los deditos de bruja te han quedado genialesssss!!!!

      saludos! ;)

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    5. Hola Pamen. Los has hecho tan reales que dan un poco de repelús jj pero seguro que están muy ricos.
      Esta fiesta la verdad es que no me llama mucho la atención, perdemos nuestras tradiciones y sin embargo copiamos las de fuera. Hay gustos para todos jj.
      Saludos

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    6. Que buenos!! Los has bordado.
      Un besiño.

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    7. Que goniiiiiiiiiitoooooooooos poooooooooo diooooooos ,es una pena que este trabajando de tarde este finde poque me apetecia un monton hacer algo para la noxe del domingo y despues de haberlos visto en varios blogs ,estos me han encantadooooo.
      Bicos mil wapa.

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    8. Hola Pamen, cuanto tiempo sin pasar por aqui, y sin visitarnos. Estos dedos te han quedado superreales, los has bordado. Espero que sigas publicando mas a menudo.
      Besitos!!

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    9. Pobrecitas brujas, las has dejado sin dedos, que malísima eres, jajajaja
      Yo no celebro ésto del Halloween, pero, me encanta las cosas tan chulas que hacéis, aunque no se si decir que éstos dedos son chulos, más bien son "terroríficos", jaja, están muy logrados,
      Besotes

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    10. Jajaja...Estos los he hecho yo y están de muerte, y eso que no les puse "sangre".

      Pregúntale a la bruja dónde se hace la manicura, se la hacen impecable...jajaja...

      Un besote, mi solete.

      Vamosalculete.

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    11. HOlaaaa, te han salido dedos de bruja auténtica jajajaj, qué tía. A mi esta fiesta ni fu ni fa, pero he de reconocer que me lo paso pipa viendo todo lo que preparais!!
      Un besoooo

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    12. Miri, gracias
      Algunos los hice con la manicura francesa y cuando me di cuenta, me dije: las almendras con el pico fuera que si no, no parecen de bruja
      Besos

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    13. Merchi, esyoy segura de que a tu sobrina la encantaran...hoy estuvieron mis sobrinos y no veas como se los comian, no repelus les daba
      besitos

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    14. Javier, te puedo asegurar que buenos están...saben como las pastitas de almendra
      Saludos

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    15. Tito, la verdad que si me gusto como me lo dejo mi hijo ayer
      Que sería del blog sin su ayuda
      Y los deditos la verdad que disfrute mucho haciéndolos
      Saludos

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    16. Juan, tendrías que haber visto a mis sobrinos de 6 años comérselos...ni repelús, ni ascos han puesto
      Yo tampoco soy partidaria de esta fiesta, que para nada es nuestra, pero de tantos años ver estas cositas por los blogs, al final he caido en la tentación...pero hasta ahí llego, pues no faltaba más
      Saludos

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    17. Kanela, la verdad esque son muy agradecidos de hacer y se disfruta...el resultado es estupendo, a la vista está
      Besitos

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    18. nena, me alegra que te gusten...es una pena que no tengas tiempo de hacerlos, seguro que te iban a quedar estupendos
      Besitos

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    19. Juanico, muchas gracias
      Si estuviera en mi mano lo de publicar, creo que lo haría en cuanto tuviera la receta elaborada, pero cuando hay que depender de otras personas, el trabajo que tienes hecho se va acumulando.
      Voy a intentar hacer la rosca a mi hijo para que me publique antes.
      Saludos

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    20. Vamosalculete...jejeje estas brujas vete tu a saber donde se la haran
      Están muy ricos estos deditos verdad?
      besotes

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    21. Marisa, pues anda que yo...ni fa ni fu
      Pero eso mismo de tanto ver cositas por ahí, al final caí
      Besos

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    22. Ana, las brujas de pobrecitas nada...que para eso son brujas no?
      yo tampoco celebro esta fiesta, es mas los deditos caen hoy, no los pienso dejar para ese día
      Besos

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    23. Muy divertidos.
      El año pasado las hice para llevar a una fiesta de Halloween ♥

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    24. Ana, divertidos y ricos aunque se vean asquerosos jeje
      buen finde...

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    25. Te han quedado fenomenal Pamen.

      Besos
      Vicky

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    26. pero que bien hechos estan muy bien conseguidos

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    27. jajaja! que buenos dedos!! que terror, estan perfectos!! bueno es un decir..jaja! Dedos de bruji tremendos! Te felicito!

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    28. Muy logrados estos dedos jajaja. Un besazo.

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    29. SE ven muy bien estos dedos de bruja que has echo, estan estupendos y deben de estar riquisimos.

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    30. ¡ahhhhh son terrorificamente delicososo!
      Me vais a obligar a hacerselos a mis niños aunque ya haya pasado Halloween.
      besitos.

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    31. Dios mío, como te han quedado los dedos... que maravilla, y seguro que no puedes comer solo uno.

      Un abrazo

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    32. Te han quedado divinos... digo diabólicos... ¡Me encantan! A ver si me animo yo alguna vez con cosas así de divertidas!!
      Un besín

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    33. Se ven estupendos estos dedos. Yo, con lo aprensiva que soy me daría un poco de cosa comerlos, pero con la pinta que tienen..., no sé, tal vez me atreva para el año que viene!
      Besos
      María josé

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    34. Parecen autenticamente dedos, puaffffff nena, son totales! un besazo guapa.

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    35. Pero estos dedos da miedo de comerselos
      te quedaron perfectos
      pasate por mi blogs de ( mis premios recibidos ) para recoger el tuyo
      saludos **

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    36. hola estoy visitando tu blog y estoy alucinada de lo que me gusta y de las recetas que tienes, me hago ahora mismo seguidora tuya y te invito a visitar mi blog dulce, un beso

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    37. Hola Pamen.
      Llevo un tiempo que no puedo hacer visitas y me he dado cuenta que tu tampoco debes tenerlo.
      Espero que pronto puedas seguir poniendo tus recetas.
      Un beso

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    38. Pamen, gracias por visitarme siempre.
      Espero que tu tambien pronto reactives tu blog, se te extraña.
      Un beso.

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