miércoles, 13 de abril de 2011

Galletas de miel

A estas alturas del blog creo que todos os habréis dado cuenta de que aquí hay más dulce que salado. Esto lo digo porque os traigo otra de dulce. Estas galletitas son tan fáciles de hacer y están tas buenas que son vistas y no vistas. Encontré la receta en el blog Dulce y algo Salado.

P1090803

Ingredientes:

  • 1/2kg. de harina
  • 150g de azúcar
  • 140ml de aceite de girasol
  • 25g de maicena
  • 25g de coco
  • 25g de miel
  • 50g de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura royal
  • 1/2 cucharadilla de de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 huevo para pintar

 P1090798

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso, (menos la harina, la maicena, y la levadura), programar 15seg. vel6.
  2. Agregar la maicena, y la levadura, mezclar 10seg vel.3 a continuación ponemos la harina y amasamos 10seg vel.6, después amasar 3min. vel. espiga.
  3. Retirar la masa del vaso y estirarla con un rodillo hasta conseguir un espesor de 4mm aprox.
  4. Cortar al gusto, colocar sobre papel de horno, pintar con el huevo. P1090796
  5. Meter al horno precalentado a 200º, bajarlo a 180º y hornear unos 15-20 min (depende del horno).

P1090794

72 comentarios:

  1. Arrggggggggggggggg, acababa de escribir un comentario y se me ha ido a la porraaaaaaaaaaa, buahhhhhhhhhhhhhhhhhh, te decía que como era la prime, me iba a llevar todas las galletitas para mi, jajaja, en fin, que se ven deliciosas, me encantan
    Besotes guapa

    ResponderEliminar
  2. Que ricas !!! Nunca las he hecho pero últimamente las he visto mucho y me está entrando unas ganitas de estas galletas !!!!
    Me llevo un par para probarlas
    Besos

    ResponderEliminar
  3. Que bonitas galletas, parece comerciales de lo preciosas que te han quedado y además tienen que estar divinas.

    Saludos

    ResponderEliminar
  4. Holaaaa, yo que ya he roto el hielo con las galletas y pastas me voy a ir animando. Menudo aspecto!!! una auténtica maravilla.
    Un besooo

    ResponderEliminar
  5. Si están de buenas como parecen en las fotos, ni te cuento lo que voy a tardar en hacerlas...
    Una pregunta: ¿haces con un tenedor el dibujito de las galletas?.
    Un beso!!

    ResponderEliminar
  6. Hola Pamen¡¡¡ me encanta esa receta, me parecen muy interesantes las galletas, llevo tiempo queriendo hacer recetas de postres que no sean de fondant, y esta receta me gutó, posiblemente la haga ya lo sabras cuando ponga de donde salio la receta¡¡¡ besitos guapa¡¡¡

    ResponderEliminar
  7. buena pinta tienen y de sabor seguro que estan muy buenas tambien!

    Un beso.

    ResponderEliminar
  8. Carmen, con todos los ingredientes que llevan estas galletas no hay duda de que tienen que estar de fábula. Nunca he hecho ya alguna vez tendrá que ser la primera.
    Que pases una buena noche.
    Saludos

    ResponderEliminar
  9. Ana, da una rabia cuando escribes algo y y se te va, te entiendo porque a mí me ha pasado mas de una vez
    y si están buenas, como que ya no se donde estarán
    besos wapa

    ResponderEliminar
  10. Lily coge las que quieras, pero solo de aquí...no te puedo mandar porque ya no quedan ni las migas.
    Yo volveré a hacerlas porque les gustaron mucho y duran intactas varios dias, si las metes en una caja metálica
    Besos wapa

    ResponderEliminar
  11. Jose Manuel, pues si lo parecen y te puedo garantizar que el sabor es muy bueno...como que yo no soy de galletas y estas me encantan
    Saludos

    ResponderEliminar
  12. Marisa, no hay que tenerle miedo a nada y si no se intenta nunca sabremos si seriamos capaces.
    Anímate que seguro que te gustan
    Besos wapa

    ResponderEliminar
  13. Pilar, la foto lo dice todo y ni te imaginas el sabor tan bueno que tienen
    Los dibujos los marco con un tenedor, a falta de utensilios todo vale
    besos wapa

    ResponderEliminar
  14. Alicia, a mi me pasa al contrario que a ti, el fondant no lo he trabajado nunca y no será por ganas, simplemente hacen falta muchas cosas que no tengo, pero estoy segura de que me encantaría
    Animate que seguro que te gustan
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Elrincondelatata, estate segura de ello...coges una y no puedes parar
    besos

    ResponderEliminar
  16. Ummmmmmmmm que requete ricaaaaaaaaaas me llevo unas cuantas antes de que no quede ni la prime seguro estaban de vicio te han quedado divinaaaaaaas .
    Con tu permiso me llevo la receta seguro que en casa nos encantan.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  17. ¡Con miel!...mmmmmmmmm...¡Cosa más buena! La presentación me encanta también.

    Un besote, mi solete.

    Vamsoalculete.

    ResponderEliminar
  18. unas galletas con un aspecto de lujo y el sabor me lo imagino aún mejor.
    gracias por compartirla.
    un beso

    ResponderEliminar
  19. Hola Pamen:) que galletas mas buenas nos traes, te han quedado preciosas... me alegra mucho verte por aquí no siempre tengo el tiempo que quiero para visitar tu cocina pero hoy me toca disfrutar un ratico.
    Besicos sorianos

    ResponderEliminar
  20. ¡Qué ricas, Pamen¡ Me encantan.

    Me llevo tu receta de los roscos ¡por fin unos que no llevan anís¡
    Besos

    ResponderEliminar
  21. Cuando dentro de 15 ó 20 años acabe mi dieta....¡Seguro que me como alguna!

    ResponderEliminar
  22. Juan, a que esperas para que sea la primera, estoy segura de que no será la ultima
    SALUDOS

    ResponderEliminar
  23. Nena, estoy segura de que os van a gustar a todos...
    Yo nada mas verlas no tuve ninguna duda y comprobado está
    Besos wapa

    ResponderEliminar
  24. Solete!!! miel y coco...que provocación verdad?
    Pues están de vicio
    Besotes

    ResponderEliminar
  25. Ana, aspecto y sabor de diez...no hay mas que verlas
    Besos

    ResponderEliminar
  26. Raquel, que bueno volver a saber algo de ti...si mal no recuerdo lo ultimo que publicaste fue una sal en escamas de boletus y no se mas de ti
    Ahora mismo me paso a tu blog por si tienes algo nuevo
    Besotes wapa

    ResponderEliminar
  27. Dolita, por lo que veo deduzco que no te va la canela...aun así puedes sustituirla si no te gusta
    Besos wapa

    ResponderEliminar
  28. Pedro, que penita...vas a aguantar tantos años?
    Morirás en el intento, seguro que no es para tanto
    Saludos

    ResponderEliminar
  29. estoy en temporada de galletas...así que esta me la llevo para probarlas que tienen que estar muy ricas..bexinos

    ResponderEliminar
  30. Mmmmmmmmmmm me han tentado nada más verlas y al leer los ingredientes se, de seguro, que me van a encantar.

    Besos.

    ResponderEliminar
  31. Hola Pamen buenos días.
    Esta receta de galletas no la conocía, y últimamente hago galletas todas las semanas, estas van a ser las próximas que haga, si puedo mañana mismo pues tienen una pinta riquísima.
    Un besito wapisima y espero pases una estupenda semana santa

    ResponderEliminar
  32. a ver si publicas más cositas que tengo monillo
    un beso enorme.

    ResponderEliminar
  33. tienen una pinta fantástica.......
    un abrazo,belen

    ResponderEliminar
  34. ¡Ja,ja,ja,ja,ja...! Ya me he dado cuenta que no te gusta la sal, pero lee mis razonamientos en la contestación a tu comentario.
    En cuanto a la dieta...
    Las dietas, al igual que las leyes, están para infringirlas de vez en cuando (siempre que no sea nada grave)
    ¡MUAC!

    ResponderEliminar
  35. pamen,
    que galletas tan atractivas y no dudo que son muy sabrosas!
    bss

    ResponderEliminar
  36. Laviana, estoy segura de que las harás mas de una vez
    besos

    ResponderEliminar
  37. Silvia, lo mismo me paso a mi y no me pude resistir a hacerlas cuanto antes

    besos

    ResponderEliminar
  38. Rosa, buenas es poco, están buenísimas...
    Si las haces ya me contaras
    Besotes wapa

    ResponderEliminar
  39. Que maravilla de galletas, imagino como deben estar de ricas, las apunto, un besote Pamen

    ResponderEliminar
  40. ya no deben de quedar ninguna pero sigo mirándolas hasta que pongas otra receta o las haga, creo que va a ser lo segundo.
    muack

    ResponderEliminar
  41. Vine por la receta Pamen, me tienen super antojadas estas galletas y me gusta que van con aceite.
    Besos

    ResponderEliminar
  42. Unas galletas deliciosas.
    ¡Me encantan!
    Besitos.
    ;-D

    ResponderEliminar
  43. Hola Pamen,es un placer conocerte y conocer tu blog , gracias por visitar mi blog, por aqui me quedo mirando lo que tienes.
    Las galletinas estas estan divinas.

    Un beso y que tengas buen dia.

    ResponderEliminar
  44. Pamen querida me podrias pasar la receta de la tortilla de papas española! Besos encantadora dama!

    ResponderEliminar
  45. Pamen cariño, que de tiempo que no vengo por aquí... me encantan esas galletas, y la forma que tienen también.... espero que estés bien y te mando un gran abrazo de una gaditana que no te olvida

    ResponderEliminar
  46. Ana, ya sabes que no depende de mi...y no será por recetas pendientes, no te haces una idea de las que tengo por publicar.
    Siento de veras no hacerlo mas a menudo
    besos

    ResponderEliminar
  47. Belen, están muy ricas y si las mojas en el desayuno están mas buenas aún
    Un abrazo wapa

    ResponderEliminar
  48. Pedro, te equivocas...que en mi blog veas mas dulce que salado no quiere decir nada, simplemente me encanta hacerlo, pero no comerlo...yo soy mas de salado aunque no te lo creas
    saludos

    ResponderEliminar
  49. Mietta, las has descrito mu bien...bonitas a la vista y ricas al paladar
    Besos

    ResponderEliminar
  50. Sara, imagina, pero pruebalas que va diferencia
    besos

    ResponderEliminar
  51. Ana, a estas alturas espero que ya las hayas hecho
    besos

    ResponderEliminar
  52. kako, a mi también me llamaron la atención por el aceite, para unas que no llevan mantequilla
    Espero te gusten
    besos

    ResponderEliminar
  53. Amanda, me alegro de que te gusten
    besos

    ResponderEliminar
  54. Sabela, estoy encantada con tu visita, yo también te conoci a ti por otro blog y me encanto
    Espero que nos sigamos por muchos años
    besos wapa

    ResponderEliminar
  55. Sergio, espero no tardar mucho en ponerte la receta de la tortilla, si no al final veo que te la tengo que pasar por correo
    Saludos

    ResponderEliminar
  56. Mar cariño, a mi también me alegra tu visita.
    estoy bien, pero tardo en publicar...como no depende de mi
    Besos wapa

    ResponderEliminar
  57. Hola Pamen, muchas gracias por dejarme un comentario y quedarte en mi cocina...ya ves , aunque algo tarde, pero ya estoy por aquí...
    Estas galletas se ven de lujo, me gusta la miel a sí que son un éxito seguro!!!...
    Besitos y hasta muy pronto.

    PD:Soy Goyi de http://lospecadosdeadan.blogspot.com/ ME ES IMPOSIBLE HACERTE UN COMENTARIO CON MI CUENTA...

    ResponderEliminar
  58. Goyi, me alegra tu visita y tambien que te gusten las galletas. Seguro que si las haces te encantan-
    Nos seguimos viendo wapa
    besos

    ResponderEliminar
  59. Pamen, me parecen unas galletas espectaculares, intentare hacerlas, pero como no tengo Termomix, a mano como antiguamente, seguro que salen mas o menos iguales.....jajajaj besitos guapa

    ResponderEliminar
  60. Silvia, tecostara un poco mas trabajo, pero te puedo asegurar que quedan igual de ricas, pues las hizo una amiga y las probé
    Ya me contaras
    besos

    ResponderEliminar
  61. no me extraña que sean vistas y no vistas, se ven muy buenas


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  62. Pamen!
    He organizado un concurso sobre pastas y arroces, asi que si te interesa pasate por mi blog.Hay de plazo hasta el 20 de junio.
    Un beso

    ResponderEliminar
  63. Claro que vale Pamen! yo solo puse de condicion que sea pasta o arroz. Puedes presentar dos recetas por si te animas y luego haces una de pasta, o otro arrocito que con lo bien ue tu cocinas no me importaria ninguna de las dos.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  64. hola Pamen he visto la receta de estas galletas y aunque no tengo termomix creo que serían muy fáciles de hacer a mano además de ricas.Besos.

    ResponderEliminar
  65. Muy bueno tu blog. Publicaste un comentario en el mío diciendo que no conoces los bulbos de hinojo.creo que a lo mejor lo conoces como hinojo simplemente.
    En
    http://cocinacacharros.blogspot.com/2011/02/recetas-con-hinojo.html
    hay una foto de los bulbos de hinojo
    Lupe

    ResponderEliminar
  66. Gracias por hacerte seguidora de nuestro blog, por tu visita te hemos conocido.
    Nos quedamos por aquí también, saludos
    Las galletas estupendas y los roscos de abajo divinos.

    ResponderEliminar
  67. Merci de suivre mon blog et tes biscuits sont vraiment très beaux et ils ont l'air délicieux, gracias! :D

    ResponderEliminar
  68. Lola, no se ponen duras, no da tiempo
    besos

    ResponderEliminar
  69. lacocineramileurista, seguro que te quedan igual de ricas, una amiga las hizo sin thermomix y las probé y estaban idénticas de sabor y textura
    besos

    ResponderEliminar
  70. Lupe, claro que si por hinojo lo conozco, pero los bulbos nunca los ví...ahora me pasaré a mirarlos
    gracias
    besos

    ResponderEliminar
  71. Camilni, no hay de qué, pero yo creo que ya nos conociamos de mucho antes, aunque no sé porque ultimamente nos hemos perdido un poco la pista
    besos

    ResponderEliminar
  72. 1recette 1minute, merci beaucoup a ti...aunque se mejor leer el francés que escribirlo, bueno para eso tenemos el traductor para seguirnos
    besos

    ResponderEliminar

Deja tu comentario.