Tarta de Chuches

Mi hijo, mi sobrina y yo acabamos de hacer una tarta de gominolas para Nelson, el hijo de mi sobrino, que mañana cumple dos añitos. He contado las gominolas y tiene más de 216, como véis he puesto un coche arriba porque esa es su pasión. La verdad se te hace incluso corto hacerla, porque es fácil y te lo pasas bien. Aquí os dejo las fotos, que será lo único que quede de ella mañana.
Esta es la base:

Bizcochos de Soletilla.

Con estos estupendos bizcochos vuelvo a publicar, la receta es de Marita. Y están muy buenos.

Ingredientes Para 36 unidades o 1 bizcocho grande:

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
6 yemas de huevo
150 gr de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado
180 gr de harina de repostería

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º
Separamos las claras de las yemas, colocamos la mariposa en las cuchillas, vertemos las claras con la sal y programamos 7 minutos, velocidad 3 ½. Reservamos.
Sin lavar el vaso y con la mariposa en las cuchillas, ponemos las yemas, el azúcar y el azúcar avainillado, programamos 2 minutos, 7º, velocidad 1 ½
Incorporamos la harina y mezclamos 6 segundos, velocidad 2 ½
Vertemos esta mezcla sobre las claras montadas y envolvemos éstas con cuidado.
Con ayuda de una manga pastelera hacemos bizcochos de 8 cm de largo, sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.Espolvoreamos la superficie con azúcar glass e introducimos en el horno, retiramos una vez se hayan dorado, unos 8 minutos pero depende del horno.

Una vez... estuvo cerrado por Vacaciones.

YA HEMOS VUELTO A LA CARGA CON MÁS RECETAS!!!!

Bueno pues a los que entréis al blog con los altavoces encendidos, ya os lo habrá dicho él mismo, y así es, voy a tomarme un respiro. Al principio no pensaba irme pero visto que todos habéis empezado a cerrar pues al final he decidido hacer lo mismo. No me voy a ningún sitio, pero voy ha hacer una pequeña desconexión de recetas. Seguiré por aquí respondiendo y visitándoos. Volveré pronto cargadita de recetas!! Que paséis buen verano!!. Besos de Pamencocina.

Naranjas Heladas II

Bueno pues antes de cerrar el chiringuito, os dejo las fotos de esta receta que he estado preparando, que viene perfecta para estas fechas y que no dejará indeferente a nadie. Espero que os guste. Para ver la receta, que ya estaba publicada del verano pasado, podéis hacer click aquí. Y ahora las fotos nuevas: